Frischkäse mit Tapenade (schwarze Oliven) Oliven, Kapern, Sardellenfilets, Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale im Blitzhacker zu einer feinen Paste verarbeiten, diese in eine. Tipp: Wenn Ihnen schwarze Oliven zu intensiv sind, können Sie als Alternative mit grünen Oliven natürlich auch unser Rezept für Grüne Tapenade ausprobieren. Urlaub für Ihren Gaumen mit der mediterranen Küche.

Materialien herstellen Frischkäse mit Tapenade (schwarze Oliven)

  1. Sie brauchen 235 g of Frischkäse.
  2. Bereiten 150 g of Parmesankäse.
  3. Sie brauchen of Pfeffer.
  4. Sie brauchen of Für die Tapenade:.
  5. Sie brauchen 250 g of schwarze Oliven ohne Stein.
  6. Sie brauchen 10 of Kapern.
  7. Sie brauchen 6 of Sardellenfilets.
  8. Sie brauchen 1/2 TL of Oregano.
  9. Sie brauchen 4 EL of Olivenöl.

Kochschritte Frischkäse mit Tapenade (schwarze Oliven)

  1. In einer Schüssel den Frischkäse, Parmesankäse und Pfeffer mischen..
  2. In einem Mixer die schwarzen Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl und Oregano mischen. Dann eine kleine runde Backform oder einen Zylinder einfetten und auf einen Teller legen..
  3. Die Hälfte der Käsemischung in den Boden streichen, darüber dann die Tapenadenmischung und zum Schluss nochmal den Rest der Käsemischung..
  4. Dann mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 2 Stunden im den Kühlschrank stellen. Zum Servieren wenden oder die Form entfernen und mit Brot oder salzigen Keksen genießen..

Dünne Scheiben Castello® Extra cremiger White gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Entdecken Sie unsere Tapenade aus schwarzen Oliven und Anchovis. Grüne und schwarze Oliven unterscheiden sich nicht etwa durch ihre Sorte oder Herkunft, sondern durch ihren Reifegrad. Grüne Oliven werden früher geerntet, die schwarzen Früchte sind hingegen voll ausgereift. Grüne Oliven haben einen fruchtigen, säuerlich-pikanten Geschmack.

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