It is prepared by mixing two thirds aged soft cheese, usually Camembert.
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Materialien herstellen Obazda
- Sie brauchen 1 of reifer Limburger Käse (200 g).
- Sie brauchen 1 of Camembert (150 g).
- Bereiten 200 g of Frischkäse.
- Bereiten 1 of Zwiebel.
- Bereiten of Paprikapulver.
- Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
- Bereiten of Bier (optional).
Kochschritte Obazda
- Den Limburger und den Camembert mit der Rinde in sehr kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse unterrühren. Die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden und ebenfalls unterrühren. Wer den Obazden sehr fein mag, kann ihn noch weiter mit der Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und (wer mag) einen Schuss Bier dazugeben, dann wird er besonders cremig. Das restliche Bier passt hervorragend zu diesem Essen.Obazd is!.
Camembert und Butter mit einer Gabel zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Der Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft zufolge muss echter Obazda (auch Obatzter oder Obatzda) mindestens. Heißt es Obatzter, Obatzda oder Obazda? Das perfekte Bayerischer Obazda-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Camembert halbieren und dann in Scheiben schneiden. Selbstkomponierte Rockmusik mit progressiven Einflüssen - bayrisch - ehrlich - absolut Hi liebe Leute, wer unsere Website noch nicht kennt: www.obazda.de. und von Mamke, der. #Obazda in Gefahr?
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