Cremiger Mais-Flan

Materialien herstellen Cremiger Mais-Flan

1. Sie brauchen 2 Tassen of Mais, abgetropf.
2. Bereiten 4 EL of weiße Gelatine.
3. Sie brauchen 1/2 Tasse of Wasser.
4. Bereiten 1 Liter of Milch.
5. Bereiten 200 g of Frischkäse.
6. Bereiten 1 Dose of gezuckerte Kondensmilch.
7. Bereiten 1 EL of Vanilleextrakt.
8. Bereiten 1 of Zimtstange.
9. Sie brauchen of Eiweiß zum Bestreichen der Form.

Kochschritte Cremiger Mais-Flan

1. Die weiße Gelatine in kaltem Wasser auflösen. Dann in einem Standmixer den Mais, Frischkäse und die Kondensmilch mischen..
2. Als nächstes in einem Topf die Milch mit dem Zimt und der Vanille mischen, wenn es kocht die Maismischung dazugeben. Die Zimtstange herausnehmen. Dann die Gelatine hinzufügen und gut mischen, bis alles aufgelöst ist..
3. Dann eine Form mit Eiweiß bestreichen und den Mais-Teig hineingeben. Dann für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, stürzen und genießen..

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