Die fertigen Flammkuchen mit etwas Honig beträufeln und servieren.
Flammkuchen im neuen Farbgewand: Bei unserer vegetarischen Variante dominieren rote Zwiebeln, Preiselbeeren, Schmand und Ziegenkäse den Belag.
Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Materialien herstellen Birnen-Munsterkäse-Flammkuchen mit roter-Zwiebel-Marmelade
- Bereiten 250 g of Pizzamehl.
- Sie brauchen 1 Prise of Zucker.
- Bereiten 1 of gestrichener TL Salz.
- Sie brauchen 1 1/2 EL of Olivenöl.
- Bereiten 20 g of Hefe.
- Sie brauchen 125 ml of warmes Wasser.
- Sie brauchen 1/2 Becher of Crème fraîche.
- Sie brauchen 1/2 Becher of Schmand.
- Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
- Bereiten 2 of Birnen.
- Sie brauchen 125 g of Munsterkäse.
- Sie brauchen of Rote Zwiebelmarmelade.
Kochschritte Birnen-Munsterkäse-Flammkuchen mit roter-Zwiebel-Marmelade
- Den Hefeteig aus dem Pizzamehl, Zucker, Salz, Olivenöl, Hefe und Wasser ansetzen, verkneten und eine Stunde gehen lassen..
- Crème fraîche und Schmand auf dem Teig vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen..
- Die Birnen schälen, entkernen, in kleine Stücke zerschneiden und auf dem Teig verteilen..
- Den Munsterkäse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf dem Teig verteilen..
- Den Flammkuchen bei 180° Celsius 20 Minuten backen. Kurz vor dem Ende der Backzeit die rote Zwiebelmarmelade auf dem Flammkuchen verteilen, damit auch diese ebenfalls warm wird..
Rezept für Flammkueche mit Munsterkäse auf Essen und Trinken. Zwiebeln halbieren und quer in feine Halbringe schneiden. Elsässer Flammkuchen ist ein klassisches Rezept, das viele Menschen lieben. Wir zeigen dir, wie das Original Tolle Backrezepte von Schokokuchen mit Roter Bete bis Cool Cake. Die geschälten und entkernten Birnen in kleine Würfel schneiden und mit dem Weißwein, den Gewürznelken, Zitronensaft und einem kleinen Stückchen Zimtrinde ca.
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