Maultaschen-Gratin mit Champignons Unser Gratin mit Zwiebeln, Zucchini und den schwäbischen Nudeltaschen wird mit einem mediterraner Salat und Baguette gegessen - probieren Sie es aus. Zwiebeln, Zucchini und die gepresste Knoblauchzehe zusammen in die Pfanne geben. Eine tolle Rezeptidee von MAGGI mit schwäbischen Maultaschen: Mediterranes Gemüsemaultaschen-Gratin.

Materialien herstellen Maultaschen-Gratin mit Champignons

  1. Sie brauchen 800 g of Maultaschen.
  2. Bereiten 200 g of Champignons, frisch.
  3. Sie brauchen 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
  4. Sie brauchen 1 EL of Butter.
  5. Bereiten 1/2 Bund of Petersilie.
  6. Bereiten 100 ml of Sahne.
  7. Bereiten 200 ml of Milch.
  8. Sie brauchen 200 g of geriebener Käse.
  9. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.

Kochschritte Maultaschen-Gratin mit Champignons

  1. Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides in Butter anschmoren..
  2. Mit Milch und Sahne ablöschen, Petersilie fein hacken und zur Milch geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  3. Eine Auflaufform einfetten, die Maultaschen darin anrichten..
  4. Die Soße aus Champignons und Frühlingszwiebeln darüber gießen und mit dem geriebenen Käse bedecken..
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad 20 Minuten goldbraun überbacken..

Haben Sie wieder einmal Lust auf Meeresfrüchte? Dieses Rezept für Shrimps-Gratin mit Champignons wird Sie begeistern. Egouttez et rincez les champignons, puis faites-les griller avec le paprika et le basilic. Préparez la béchamel : faites chauffer le lait avec la maïzena délayée et la muscade. Versez les champignons et les noix concassées dans un plat à gratin.

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