Lecker Feta-Knoblauch-Brot Etwas Öl darüber träufeln und mit Pfeffer, Salz und Genau so mache ich meine Feta Tomatenpäckchen auch immer. Ich schneide immer noch Zwiebelringe mit rein und dazu gibt es dann Knoblauchbaguette. Superschnell, superlecker - diese Knoblauchbrot ist einfach vorzubereiten und im Handumdrehen fertig. Отмена. Месяц бесплатно.

Materialien herstellen Lecker Feta-Knoblauch-Brot

  1. Sie brauchen 300 ml of lauwarmes Wasser.
  2. Bereiten 8 g of Trockenhefe.
  3. Bereiten 1 Prise of Zucker.
  4. Sie brauchen 500 g of Weizenmehl,Typ 405.
  5. Sie brauchen 4 EL of Olivenöl.
  6. Bereiten 300 g of Feta käser.
  7. Sie brauchen 1 EL of Knoblauchpulver.
  8. Bereiten of Salz.
  9. Sie brauchen of Pfeffer.
  10. Bereiten 5 TL of Olivenöl + Sesam zum Bestreuen.

Kochschritte Lecker Feta-Knoblauch-Brot

  1. Hefe, Wasser und Zucker in die Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mischen. Fügen Sie das Mehl hinzu, 2 EL vom Olivenöl und mit den Haken 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit kneten. Sobald sich der Teig gebildet hat, fügen Sie das Salz hinzu. Den Teig in eine geölte Schüssel geben, mit Folie abdecken und ca. 1 Stunde ruhen lassen, um das Volumen zu verdoppeln..
  2. Streuen Sie Mehl auf unsere Werkbank und rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz auf einem großen, dünnen Blech aus..
  3. Auf dem Teig verteilen Sie den ganzen zerbrochenen Fetakäse, 2 EL Olivenöl, Knoblauchpulver und Pfeffer. Jetzt einrollen..
  4. Schneiden Sie den Teig in 5 Stücke. Legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus..
  5. Die Oberfläche der Brotes leicht einschneiden und mit 1 TL Öl (pro Brot) und Sesam bestreuen. Das Öl sollte reichlich verwendet werden, es sollte um die Brote herum ein leichter "Ölspiegel" entstehen. Das Brot saugt beim Backen nur soviel von dem Öl auf, wie es braucht! Mit Handtüchern abdecken und 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 180° C vorheizen..
  6. Die Brote im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-50 min auf der mittlerer Schiene mit Heißluft backen. Je nach Backofen kann es auch ein paar Minuten länger dauern, bis das Brot leicht gebräunt ist. Abkühlen lassen und servieren..

Die Ofenform jetzt mit dem Olivenöl auffüllen. Geräucherte Tomaten mit Feta und Knoblauch. Lecker überbacken mit viel Käse und Knoblauch. Wenn dieses Brot auch noch mit Käse und Knoblauch überbacken ist, dann ist es praktisch perfekt 😉 Unser Käse-Knoblauch-Brot Low Carb macht sich auch prima auf deine Party oder Büffet. Brot mit Knoblauch, Kräuter und Käse vielleicht?

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