Pizza Michelangelo

Materialien herstellen Pizza Michelangelo

1. Sie brauchen 1 of Mascarpone.
2. Sie brauchen 1 Pack of Dattel-Tomaten.
3. Bereiten 1 Pack of Champignons.
4. Sie brauchen 1 Pack of Rohschinken.
5. Bereiten 1 Pack of Pizzamix-Käse.
6. Sie brauchen 1 Pack of Mozzarella, groß.
7. Bereiten 1 Pack of Mozzarella (die kleinen runden).
8. Bereiten 1 of Zwiebel.
9. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
10. Sie brauchen 1 Pack of Spanische Oliven (Olivenpaste machen).
11. Sie brauchen 800 g of Pizzateig (200 g pro Person).
12. Sie brauchen 1 Prise of Oregano.
13. Bereiten 1 Prise of Italienische Kräuter.
14. Bereiten 1 of Tomatensauce „Longobardi“.

Kochschritte Pizza Michelangelo

1. 1/4 Teig pro Person. - Teig ganz dünn auswallen. - Tomatensauce: Knoblauch zerdrücken und Zwiebeln kleinhacken und in die Tomatensauce rein mischen. Dazu noch würzen mit Salz, Pfeffer, Italienischen Kräutern und Oregano..
2. Tomatensauce auf den Teig verteilen. Dann Käsemischung, gehackte Mozzarella und Olivenpaste verteilen. Anschließend Pilze und ein paar Kleckse Mascapone. Nochmals ein wenig würzen..
3. In den Ofen: 235 Grad für 14 Minuten. (Bei Remo 7 Min zu unterst in den Ofen und dann 7 Min in die Mitte.).
4. Zum Schluss noch Tomaten, kleine runde Mozzarella und Rohschinken darauflegen..

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