Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch Diese rote Linsensuppe mit Kokosmilch ist einfach perfekt für kühle Herbsttage. Sie ist sehr einfach zuzubereiten, unglaublich gesund und Neben roten Linsen sind auch noch Süßkartoffeln, Karotten und Ingwer am Start. Das Ganze habe ich dann mit Curry, Kokosmilch sowie Kokosmus abgerundet.

Materialien herstellen Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch

  1. Bereiten 400 g of rote Linsen.
  2. Sie brauchen 2 of Zwiebel.
  3. Bereiten 5 of Möhren.
  4. Bereiten 1 EL of Tomatenmark.
  5. Bereiten 0,5 l of Gemüsebrühe.
  6. Bereiten 1 Dose of Kokosmilch.
  7. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  8. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
  9. Bereiten 1 of kleines Stück Ingwer.

Kochschritte Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch

  1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Möhren schälen und in Stücke schneiden..
  2. Linsen in einem Sieb abspülen..
  3. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Möhren und Linsen in einen Topf geben, mit Brühe befüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen..
  4. Mit dem Pürierstab pürieren und würzen..
  5. Kokosmilch hinzufügen und aufkochen..

Rote Linsensuppe mit Lachseinlage an hausgemachtem ofenfrischem Brot Frank Reudenbach. Suppen - Schwarze Linsensuppe mit Kokosmilch und roter Currypaste. Curry, Kurkuma, Kreuzkümmel und Kokosmilch geben der Suppe mit Linsen, Karotten und Tomaten ein asiatisches Aroma. Rote Linsen Suppe mit Kokosmilch: Einfach, schnell und mit wenig Zutaten kochen. Die Linsensuppe ist super lecker gewürzt mit Curry.

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