Linseneintopf mit Mangold Eine Bewertung und für sehr gut befunden. Dieses Rezept für einen deftigen Linseneintopf ist ein Klassiker unter den Eintöpfen und schmeckt fast jedem. Mit Würstchen und einem guten Brot dazu ergibt dieser Linseneintopf ein leckeres.

Materialien herstellen Linseneintopf mit Mangold

  1. Sie brauchen of ca. 300g Grüne Linsen.
  2. Sie brauchen 4 of Karotten.
  3. Sie brauchen 4 of Kartoffeln.
  4. Sie brauchen 2 Bunde of (ca.350-400g) Mangold.
  5. Sie brauchen 2 of Zwiebeln.
  6. Sie brauchen 4-5 of Knoblauchzehen.
  7. Sie brauchen of Saft einer Zitrone.
  8. Sie brauchen 1/2 TL of Kreuzkümmel gemahlen.
  9. Sie brauchen 1/2 TL of Koriander.
  10. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  11. Bereiten 3 EL of Olivenöl.
  12. Sie brauchen of Wasser.

Kochschritte Linseneintopf mit Mangold

  1. Die Linsen kurz waschen. In einen großen Topf geben. Wasser dazugeben und die Linsen zum Kochen bringen..
  2. Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in große Würfel schneiden. Wenn die Linsen so halb gekocht sind oder in der Hälfte von der Kochzeit die Karotten dazugeben. Ungefähr 5 Minuten kochen lassen, dann die Kartoffeln dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen oder bis alles gar ist. Falls nötig, Wasser zwischendurch ergänzen..
  3. Während der Kochzeit Mangold sehr gut waschen. Unter laufendem Wasser die Stiele und Blätter waschen und darauf achten, dass keine Erde darauf bleibt. Nach dem Waschen grob schneiden und nochmal nach dem Schneiden waschen, um Erdreste o.ä. zu entfernen. In einem Sieb kurz abtropfen lassen..
  4. Den geschnittenen Mangold jetzt zu den Linsen geben und kochen lassen. Kümmel und Koriander hinzufügen. Zwiebeln und Knoblauch schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Mit jeweils 1/2 TL Salz und Pfeffer abschmecken. Nun Zwiebel und Knoblauch zu den anderen Zutaten in den Kochtopf geben und alles noch einmal ca. 5 Minuten kochen lassen. Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..

Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen. Veganer Linseneintopf mit Räuchertofu - lecker! Mein Rezept ist sehr einfach nachzukochen und genau das richtige, wenn der Herzhafthunger. Das perfekte Linseneintopf schön herzhaft-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Fleisch waschen , Suppengrün putzen alles zusammen mit… Zubereitung Dal - einfacher indischer Linseneintopf mit Blattspinat und karamellisierten Zwiebeln Nach Belieben kurz blanchierten Blattspinat, Mangold oder Erbsen (auch tiefgekühlt) dazugeben. Linseneintopf mit Mettenden: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitung Linseneintopf mit Mettenden.

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