Tomaten-Schinken im Glas In der Zwischenzeit alle Tomaten (unbedingt Romatomaten, da diese mehr Fruchtfleisch als Saft/Kerne enthalten) achteln und dann in Scheiben. Eine Bewertung und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Materialien herstellen Tomaten-Schinken im Glas

  1. Bereiten 4 of Tomaten.
  2. Sie brauchen 1/4 of Baguette.
  3. Bereiten 1/4 Tasse of Olivenöl.
  4. Bereiten 1/4 Tasse of Essig.
  5. Bereiten 1 Prise of Salz.
  6. Bereiten 1 of gekochtes Ei, gewürfelt.
  7. Sie brauchen of Serranoschinken, gewürfelt.

Kochschritte Tomaten-Schinken im Glas

  1. Die Tomaten und das Brot in kleine Stückchen schneiden und in eine Schüssel geben, eine Prise Salz dazu und für 3 Stunden ziehen lassen..
  2. Dann in einen Standmixer oder Häcksler das Brot und die Tomaten geben, Öl und Essig dazu und gut mischen. Nach Bedarf mehr Salz dazugeben. Dann diese Mischung in die Gläser geben und darüber das gekochte Ei und Serranoschinken streuen und genießen..

Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Abwechselnd mit Eigelb, Schinken, Cornichons und Kresse in Gläser schichten, mit Kresse dekoriert servieren. Die Tomaten viertel, entkernen und in feine Würfel schneiden. Getrocknete Tomaten im Mixer pürieren und dann mit den gewürfelten > Um das Rezept "Tomaten Caprese - ein Klassiker im Glas serviert - die etwas andere Variante -" kommentieren zu können. Schinken im Brotteig Rezept Zu Ostern darf ein Osterschinken im Brotteig gebacken nicht fehlen.

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