My best Burger My kids think this simple patty is the best burger recipe in the world - award winning and better than Food Network! It really is true that the best burgers (in my humble but also well-informed opinion) are made from the hard-working, cheaper cuts on an animal. Because these muscles are working harder, there is more.

Materialien herstellen My best Burger

  1. Sie brauchen 600 g of Rindernacken.
  2. Bereiten 2 of Zwiebeln.
  3. Sie brauchen 250 g of Bacon.
  4. Bereiten 100 g of Rucola.
  5. Sie brauchen 500 g of Mehl Typ 450.
  6. Bereiten 300 ml of Milch.
  7. Bereiten 21 g of Hefe.
  8. Bereiten 2 of Eier.
  9. Sie brauchen 1 1/2 EL of Zucker.
  10. Bereiten 1 TL of Salz.
  11. Bereiten 45 g of Butter.
  12. Bereiten of BBQ-Soße.

Kochschritte My best Burger

  1. Rindernacken durch den Fleischwolf drehen mit feiner Scheibe, 4 Burger zu je 150 g formen..
  2. Die Butter schmelzen, mit der warmen Milch, dem Zucker und Hefe verrühren. 20 Minuten gehen lassen. Mehl mit Salz und einem Ei vermengen. Die Hefemilch unterrühren und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Dann Buns mit einem Gewicht von je 110 g formen und diese abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Danach im Backofen bei 180°C 20 Minuten backen..
  3. Zwiebeln in Ringe schneiden und goldbraun braten..
  4. Bacon in der Pfanne knusprig braten..
  5. Jetzt werden die Burger nach Belieben "getürmt"..

Also including delicious sauces to top it off. Here are the best burgers these chefs have ever had, and where to find them. That would be the Garlic Burger from The Cotton Bottom Inn in Salt Lake City. My wife's family is from there, and they. Grillaholics Stuffed Burger Press - Best Stuffed Burger Press. "Hi, my name is John, and I'm a Grillaholic." You should've seen him: He was acting like a kid on Christmas morning. south bays best independent burger.

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