Zwiebelkuchen vom Blech Wer den nicht nehmen möchte, kann einen Quark-Öl-Teig zubereiten. egetarischer Zwiebelkuchen vom Blech lässt sich super einfrieren. Übrigens: Dass mir der Zwiebelkuchen vom Blech so sehr schmeckt, ist eigentlich eher verwunderlich. Zwiebelkuchen vom Blech: Tipps zum Zwiebelkuchen zubereiten. Zwiebelkuchen ist üblicherweise ein Blechkuchen, er lässt sich super schnell backen und ist eine köstliche Mahlzeit!

Materialien herstellen Zwiebelkuchen vom Blech

  1. Bereiten of Teig.
  2. Sie brauchen 450 g of Mehl.
  3. Bereiten 220 ml of kaltes Wasser.
  4. Bereiten 50 g of weiche Butter.
  5. Sie brauchen 1 Päckchen of Trockenhefe.
  6. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
  7. Bereiten 1 Prise of Zucker.
  8. Bereiten of Füllung.
  9. Bereiten 1 kg of Zwiebeln.
  10. Sie brauchen 200 g of Speck.
  11. Sie brauchen of Öl zum Braten.
  12. Sie brauchen of Butter zum Braten.
  13. Bereiten of Vollendung.
  14. Sie brauchen 3 of Eier.
  15. Sie brauchen 200 ml of Sahne.
  16. Bereiten 250 g of Gratinkäse.
  17. Bereiten of Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma.

Kochschritte Zwiebelkuchen vom Blech

  1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und etwa 30-45min gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, schneiden und mit dem Speck, der Butter und dem Öl golden braten..
  3. Zwiebeln beiseite stellen und etwas abkühlen lassen. Dann die Füllung vollenden. Eier, Sahne, und Gewürze verquirlen, Käse dazurühren und beiseite stellen..
  4. Zwischenzeitlich den ausgegangenen Hefeteig ausrollen und ein Blech damit belegen. Die ausgekühlten Zwiebeln mit der Sahnefüllung vermischen und ebenfalls auf dem Blech verteilen..
  5. Das Ganze dann bei 200°C im vorgeheizten Backofen 30-40min. backen..
  6. .

Ich weiß gar nicht, wie ich letztens auf die Idee gekommen bin, Zwiebelkuchen zu machen. Zwiebelkuchen vom Blech ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Zwiebelkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Foto: Kramp + Gölling / Mein schönes Land BSV. Der Klassiker ist zurück: Der herzhafte Zwiebelkuchen vom Blech überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack.

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