Blätterteigschnecken à la Flammkuchen

Materialien herstellen Blätterteigschnecken à la Flammkuchen

1. Bereiten 1 of Pack. rechteckiger Blätterteig (Kühltheke).
2. Sie brauchen 1 Becher of Saure Sahne.
3. Bereiten 1 paar of Pilze.
4. Sie brauchen 1-2 Scheiben of Schinken.
5. Bereiten of Fetakäse (Käsemenge nach Vorliebe).
6. Bereiten of Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer.

Kochschritte Blätterteigschnecken à la Flammkuchen

1. Blätterteig aufrollen, mit saurer Sahne bestreichen. Längs halbieren..
2. Auf eine Hälfte nun die geputzten und in Scheiben geschnittenen Pilze geben, den Schinken in Streifen auf die andere. Gewürze, Kräuter sowie den zerbröckelten Käse drüber geben. Jede Hälfte aufrollen und in Scheiben schneiden..
3. Bei 225°C für ca. 20-25 min in den Ofen..

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