Käse-Champignon-Kresse-Omelette Das Omelett zusammenklappen, auf einen Teller gleiten lassen und mit Kresse oder Petersilie bestreuen. Ganz einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für Omelette von Kartoffeln, Zwiebeln und Peperoni. Für das Champignon-Omelette die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.

Materialien herstellen Käse-Champignon-Kresse-Omelette

  1. Sie brauchen 3 of Eier.
  2. Bereiten 2 EL of Milch.
  3. Bereiten 4 EL of geriebener Cheddarkäse.
  4. Bereiten 40 g of Kresse.
  5. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  6. Sie brauchen 1 of kleine Schalotte.
  7. Sie brauchen 2 EL of Olivenöl.
  8. Bereiten 150 g of Champignons.

Kochschritte Käse-Champignon-Kresse-Omelette

  1. Die Eier, die Milch und den geriebenen Cheddarkäse verquirlen..
  2. Die Kresse waschen, trocken schütteln, fein hacken, unter die Eier-Milch-Käse-Masse heben und mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Die Schalotte schälen, fein hacken und im Olivenöl glasig abraten..
  4. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden, zur Schalotte in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten..
  5. Die Eier-Milch-Käse-Kresse-Masse über die Pilze-Schalotten in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun braten..
  6. Das Omelette halbieren, auf zwei Teller verteilen und mit den Beilagen anrichten..

Die Omelette überschlagen, auf eine vorgewärmte Platte geben und die Champignons darüber verteilen. Wir sind gerne für Sie da, bitte mailen Sie an info@champignon.de. Feinster Käsegenuss trifft auf fruchtige Konfitüre Gratis Probierglas Schwartau Extra Konfitüre und Rezeptheft beim Kauf von Thekenspezialitäten der Käserei Champignon. Käse darüberstreuen und dann die Omelette auf eine Pfannenseite rutschen lassen und überschlagen. Omelette auf eine vorgewärmte Platte anrichten und die Tomaten darüber verteilen.

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