Das perfekte Champignonpfanne mit Spitzkohl-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: In einer Pfanne mit Deckel das Chiliöl erhitzen und Champis… Aber diese bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne ist der Grund, weswegen ich mich jetzt Spätestens jetzt seid ihr völlig überzeugt und wollt euch ganz schnell mit einer großen Pfanne Low.
Champignons ebenfalls putzen und evtl. waschen.
Spitzkohl und Champignons putzen, klein schneiden.
Materialien herstellen Spitzkohl-Champignons Pfanne
- Sie brauchen 1 of St. Spitzkohl.
- Bereiten 500 g of Champignons.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel.
- Sie brauchen 1-2 of Möhren.
- Bereiten of Salz und Pfeffer.
- Bereiten of Öl.
Kochschritte Spitzkohl-Champignons Pfanne
- Champignons in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und anbraten bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Öl dazugeben. Zwiebel vierteln und dünn schneiden, Möhren raspeln und zu den Pilzen geben. Spitzkohl halbieren und dünn schneiden. Zu den Pilzen geben. Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei geschlossenem Deckel 10-15 Minuten schmoren lassen. Ab und zu rühren..
- Dazu passt am besten Salzkartoffeln oder Reis. Guten Appetit..
Den Spitzkohl mit einem großen, scharfen Messer in Streifen schneiden. Die Menge sieht zu Beginn sehr viel aus, aber der Spitzkohl fällt beim Kochen in. Spitzkohl halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden und Kohl in feine Streifen schneiden. Den Spitzkohl halbieren, die äußeren Blätter und den Strunk entfernen. Das Öl in einer mittelgroßen beschichteten Pfanne erhitzen.
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