Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde auch tolle Rezepte für Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch! Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell.

Materialien herstellen Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

  1. Sie brauchen 300 gr. of Lachs.
  2. Sie brauchen ca. 2-3 Kartoffeln of gekocht vom Vortag.
  3. Bereiten of Salz, Pfeffer, Rosmarin.
  4. Bereiten 100 ml of Sahne.
  5. Bereiten of Italienische Kräuter.
  6. Bereiten 3 of getrocknete Tomaten.

Kochschritte Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

  1. Lachs mit Pfeffer und Rosmarin würzen und auf den Grill geben. (Ich salze immer beim Servieren).
  2. Die gekochten Salzkartoffeln in Stücke schneiden, salzen, pfeffern und Rosmarin dazugeben etwas Öl und alles miteinander vermengen. In einer Pfanne oder in der Grillpfanne des Grill anrösten..
  3. Die Sahne mit den in Stücke geschnittenen getrockneten Tomaten und den Gewürzen nach Wahl (z.B. Italienische Kräuter) etwas einreduzieren. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Min. köcheln lassen und schon ist eine leckere Soße für den Lachs gezaubert..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Den aufgetauten Lachs trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Sie kombinieren mit dem Fisch Kartoffeln mit Käse aus dem Backofen sowie einen grünen Salat. So entsteht ein schnelles, leckeres Hauptgericht, das vor allem im Alltag überzeugt und Ihnen im Handumdrehen gelingt. Die Pasta abgießen, abtropfen lassen und mit der Lachs-Sahnesoße servieren.

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