Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Finde auch tolle Rezepte für Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis!

Materialien herstellen Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

  1. Bereiten 4 of Hähnchenfilets (à ca. 175g).
  2. Bereiten 2 EL of Olivenöl.
  3. Bereiten of Salz & Pfeffer.
  4. Sie brauchen 4 of Knoblauchzehen.
  5. Sie brauchen 200 g of Langkornreis.
  6. Bereiten 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
  7. Bereiten 4-5 Stiele of Thymian.
  8. Sie brauchen 150 ml of Gemüsebrühe.
  9. Bereiten 100 ml of trockener Sherry.
  10. Sie brauchen 20 g of Butter.

Kochschritte Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

  1. Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
  2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
  3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
  4. 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
  5. ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
  6. 👩🏻‍🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..

Finde auch tolle Rezepte für Reis mit Hackfleisch und Erbsen! Gib die Würfel zusammen mit dem Schnittlauch in eine Schüssel. Halbiere nun eine Avocado und hole den Kern heraus. Vergrößere die Mulde in der Avocado noch etwas mit einem Löffel und gib das rausgeschabte zu den Paprika-Würfeln. Reihe noch Cheddar in die Schüssel und vermenge alle Zutaten.

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