Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse Lediglich den Sellerie und Weißweinessig hatten wir. Coleslaw - Rezept für amerikansichen Krautsalat. Coleslaw ist eine klassische BBQ-Beilage und beispielsweise von einem Pulled Pork Burger nicht wegzudenken.

Materialien herstellen Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse

  1. Bereiten 1 of kleiner Weißkohl (ca. 800g).
  2. Bereiten 1 of Möhre.
  3. Sie brauchen 1 of Zwiebel, rot.
  4. Bereiten 65 g of Zucker.
  5. Bereiten 60 ml of Milch.
  6. Sie brauchen 125 g of Mayonnaise.
  7. Bereiten 80 g of Joghurt.
  8. Sie brauchen of Saft einer Zitrone.
  9. Sie brauchen 1 TL of Paprikapulver.
  10. Sie brauchen 1 EL of Senf.
  11. Sie brauchen 1 EL of Olivenöl.
  12. Sie brauchen 1 TL of Salz.
  13. Bereiten of Pfeffer.

Kochschritte Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse

  1. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Heute habe ich das per Hand gemacht, wenn es schnell gehen soll, gebe ich den Kohl in meine Küchenmaschine..
  2. Die Möhre ebenfalls in feine Streifen und die Zwiebel fein hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durchmengen..
  3. Jetzt das Dressing herstellen. Dafür alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über das Gemüse geben und gut unterrühren. Jetzt den Salat gut durchziehen lassen, am besten über Nacht. Zwischendurch immer mal wieder durchrühren..
  4. Zusammen mit Pulled Pork, Hähnchen oder zur Brotzeit genießen..

You can adjust the mayonnaise and vinegar ratio to suit your palate. Coleslaw will complement any grilled meat at your backyard barbecue. Cole Slaw - Amerikanischer Krautsalat ist ein Klassiker aus den USA, ob zu Chicken Wings oder Crispy Strips, das Rezept ist sehr einfach. Zusätzlich kann man den Salat auch noch mit ein wenig Senf verfeinern. Wir haben auch ganz klassisch cole saw und buns dazu gegessen.

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