Vietnamesische Nudelsuppe Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Pho ist eine traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisnudeln.

Materialien herstellen Vietnamesische Nudelsuppe

  1. Sie brauchen 1 of Zimtstange.
  2. Sie brauchen 2 of Sternanis.
  3. Bereiten 6 of Nelken.
  4. Sie brauchen 4 cm of Ingwer gerieben.
  5. Sie brauchen 3 of oder mehr getrocknete Chilischoten.
  6. Sie brauchen 3 of zerdrückte Knoblauchzehen.
  7. Bereiten 16 of getrocknete Shitakepilze.
  8. Sie brauchen 4 St of Pak Choi, geviertelt.
  9. Sie brauchen 1,5 l of Gemüsebrühe.
  10. Sie brauchen 160 g of Edamame.
  11. Sie brauchen 200 g of Mie Nudeln.
  12. Bereiten of Koriandergrün.

Kochschritte Vietnamesische Nudelsuppe

  1. Shitakepilze in kochendem Wasser 30 Min einweichen, dann in Scheiben schneiden. Pak Choi, Edamame und Nudeln nacheinander ca. 3 Min in Salzwasser bissfest garen, kurz kalt abschrecken, in 4 Schüssel verteilen..
  2. Die Gemüsebrühe mit Gewürzen ca. 30 Min. leicht köcheln, in den letzten 5 Min. die Pilze dazugeben, noch ganz heiß, mit den Pilzen über die Nudel-Gemüse Bowl gießen, Koriander-Blättchen drüber streuen und das ostasiatische Feeling genießen..

Vietnamesische Nudelsuppe mit Ente Pho Vit. Wir haben sie das erste Mal in einem ruhigen Viertel im Süden der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi gegessen. Wer Morgens durch die Straßen Hanois läuft, der wird allerorts suppen-schlürfenden Menschen begegnen! Doch nicht nur zum Frühstück wird in Vietnam. Home Vietnamesische Rezepte Nudelgerichte Vegetarisches Pho - Vietnamesische Nudelsuppe (Einfaches Rezept).

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