Bratkartoffeln mit Schnittlauchsalat Salatblätter, Gurke, Tomaten und Mais mischen. Salat und Bratkartoffeln auf Platten anrichten. Etwas Dressing über den Salat verteilen und mit Schnittlauch.

Materialien herstellen Bratkartoffeln mit Schnittlauchsalat

  1. Sie brauchen of Bratkartoffeln.
  2. Bereiten 1 kg of festkochende Kartoffeln.
  3. Bereiten 250 g of Dürrfleisch.
  4. Sie brauchen 2 of Zwiebeln.
  5. Bereiten Bund of Petersilie, gehackt.
  6. Sie brauchen of Butterschmalz.
  7. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  8. Sie brauchen of Schnittlauchsalat.
  9. Sie brauchen 3 of große Bund Schnittlauch.
  10. Sie brauchen 5 of hartgekochte Eier.
  11. Sie brauchen of Öl, Senf, Salz und Pfeffer.
  12. Sie brauchen 100 ml of Sahne.

Kochschritte Bratkartoffeln mit Schnittlauchsalat

  1. Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden, Dürrfleisch und Zwiebeln würfeln. Die geschnittenen Kartoffeln in reichlich Butterschmalz anbraten, dann Dürrfleisch und Zwiebeln hinzufügen und solange braten, bis alles knusprig ist. Petersilie unterheben..
  2. Für den Schnittlauchsalat den Schnittlauch klein schneiden, ebenso die hartgekochten Eier und beides mischen. Aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und die Sahne dazugeben. Schnittlauch und Eier damit vermengen..

Das einfache Rezept zum Klassiker von Zuhause: Knusprige Bratkartoffeln verfeinert mit Schnittlauch. Der Bratkartoffel-Sauerkraut-Salat ist ein recht schnell zubereiteter Kartoffelsalat, bei dem aber die so beliebten Kartoffel in gebratener Form im Nachstehend ein Beispiel zum Thema mit dem Bratkartoffel-Sauerkraut-Salat zum Nachkochen und Ausprobieren. Der Bratkartoffel-Salat schmeckt am besten lauwarm serviert. Unter den Salat mengen und nochmals abschmecken. Dieser leckere Bratkartoffelsalat ist die perfekte Beilage zu Salaten, Fleisch oder Fischgerichten.

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