Während des Garens mehrmals vorsichtig umrühren.
Tipp: Für die Zubereitung einzelner Portionen, den Beutel vorsichtig schütteln, um eine gleichmäßige Zutatenverteilung zu gewährleisten.
Bei der Zubereitung einer kleineren Menge reduziert sich die Zubereitungszeit.
Materialien herstellen Asia-Hähnchenpfanne mit Reis
- Sie brauchen 250 g of Brechbohnen.
- Bereiten of Salz.
- Bereiten 100 g of Zuckerschoten.
- Bereiten 1/2 of rote, grüne und gelbe Paprikaschote.
- Bereiten 1 of rote Zwiebel.
- Bereiten 200 g of Möhren.
- Sie brauchen 400 g of Hähnchenbrustfilet.
- Bereiten 2 EL of Sonnenblumenöl.
- Sie brauchen 50 g of Cashewkerne.
- Bereiten 8-10 EL of Sojasoße.
- Sie brauchen 5 EL of Chilisoße für Huhn.
- Bereiten 125 g of Mungobohnenkeimlinge.
- Sie brauchen of Öl.
Kochschritte Asia-Hähnchenpfanne mit Reis
- Bohnen waschen, putzen und halbieren. In kochendem Salzwasser 10–12 Minuten garen. Zuckerschoten waschen, putzen. Paprika putzen, waschen und würfeln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden..
- Möhren schälen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Bohnen abgießen. 1 EL Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Cashewkerne darin unter Wenden ca. 4 Minuten rösten, herausnehmen..
- Fleisch im heißen Öl ca. 5 Minuten braten, herausnehmen. 1 EL Öl in den Wok geben. Paprika, Zwiebel, Möhren und Zuckerschoten darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Sojasoße und Chilisoße würzen. Fleisch, Bohnen, Keimlinge und Cashewkerne in den Wok geben und unterheben. Dazu schmeckt Reis..
Doch auch zu Nudeln und Kartoffelgratin ist diese asiatische Hähnchenpfanne eine gute Wahl. Asiatische Nudeln oder Reis kannst du ebenfalls mitbraten. Gewürzt wird die Asiapfanne mit frischem Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Chili, Sojasoße, Curry und Co. Durch die Zugabe von Kokosmilch erhälst du eine köstlich cremige Soße. Asiapfanne - die richtige Zubereitung: Traditionell wird die Asiapfanne im Wok zubereitet.
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