Gefüllte Zucchini aus dem Backofen Ich fülle Zucchini oft mit Paprika-Reis oder einfach mit Hackfleisch (und esse sie dann. Das perfekte Gefüllte Zucchini aus dem Ofen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Zucchini waschen, putzen und der Länge nach halbieren. Das einfache, gelingsichere Rezept für gefüllte Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch.

Materialien herstellen Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

  1. Bereiten 1 of grosse Zucchini, oder 2 kleine Zucchini.
  2. Sie brauchen 300 g of Hackfleisch, gemischt.
  3. Bereiten 1 of Zwiebel, gehackt.
  4. Sie brauchen 1 of Knoblauchzeh, gehackt.
  5. Sie brauchen 1 of rote Peperoni, in Streifen.
  6. Sie brauchen of wenig Öl, zum Anbraten.
  7. Bereiten 100 g of Käse, gerieben.
  8. Bereiten 1 EL of Öl.
  9. Sie brauchen 600 g of festkochende Kartoffeln, in 4 mm dünne Scheiben geschnitten.
  10. Sie brauchen of Wenig Salz und Pfeffer.
  11. Sie brauchen of Wenig Paprikapulver mild.
  12. Bereiten of Wenig Butter.

Kochschritte Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

  1. Backofen auf 220 Grad vorheizen..
  2. Zucchini waschen und halbieren, grosse Zucchini vierteln..
  3. Wenig Öl in einer Bratpfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Hackfleisch mitbraten und anschließend das Gemüse dazugeben. Alles ca. 6 min braten..
  4. In die vorbereiteten Zucchini füllen, Reibkäse sowie Butterflocken darauf verteilen und auf das vorbereiteten Backblech legen..
  5. Kartoffelscheiben mit wenig Öl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen..
  6. Das Blech in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben, Ofenmitte und ca. 20 - 30 min backen..
  7. Guten Appetit und viel Spass beim Nachkochen ☺️..

Nun die Scheiben auf das Backpapier legen und im Backrohr so lange backen bis sie knusprig sind. Gefüllte Zucchini mit Soja, Tomaten und Paprika: Saftige Schlankmacher aus dem Backofen, die wertvolle Nährstoffe im Überfluss zu bieten haben. Vor allem während der kalten Jahreszeit können Paprikaschoten und Zucchini mit chemischen Pflanzenschutzmitteln belastet sein. Anschließend die Hackfleischmischung in die ausgehöhlten Zucchini füllen und mit dem restlichen Feta-Käse bestreuen. Diese gefüllten Zucchini sind prall gefüllt mit leckerem Gemüse.

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