Low Carb Zucchini Pizza But, those are the ones I don't make that often. Do you like to make mini pizzas using veggie slices? This Low-Carb Zucchini Pizza Casserole is the ultimate keto dinner recipe!

Materialien herstellen Low Carb Zucchini Pizza

  1. Bereiten 2 of große Zucchini (à ca. 300 g).
  2. Sie brauchen 150 g of geriebene Mozzarella.
  3. Sie brauchen 50 g of geriebener Parmesan.
  4. Bereiten 1 Esslöffel of Salz.
  5. Sie brauchen 1 Esslöffel of Olivenöl.
  6. Bereiten 3 Teelöffel of italienische Kräuter.
  7. Bereiten 10 of Basilikumblätter.
  8. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  9. Sie brauchen 240 g of gestückelte Tomaten.
  10. Bereiten 1 Teelöffel of Oregano.
  11. Sie brauchen nach Belieben of Salami (oder jede andere Lieblingswurst).

Kochschritte Low Carb Zucchini Pizza

  1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in gleichmäßige 2 cm dicke Scheiben schneiden..
  2. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und den Knoblauch braten, bis dieser weich ist. Anschließend die gestückelten Tomaten, Salz, 1 TL Italienische Kräuter sowie Oregano dazugeben und köcheln lassen, bis die Tomatensauce eingedickt ist..
  3. Währenddessen Basilikumblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Parmesan raspeln und mit dem bereits geriebenen Mozzarella vermischen. Auf die Zucchini-Scheiben jeweils einen Klecks Tomatensauce geben, diese dann mit Basilikumstreifen, geriebenem Käse oder Salami Stückchen belegen..
  4. Anschließend 10 Minuten im Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist..

Sprinkle everything with basil and mozzarella. Rumble / Delicious Recipes — This low-carb margarita pizza is quickly prepared and tastes delicious! You can add all your favorite toppings on it! View full nutritional breakdown of Low Carb, Gluten Free Zucchini Pizza Crust calories by ingredient. This post may contain affiliate links.

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