Mit Kartoffeln, Stärke, Salz und Fett lässt sich die beliebte Beilage im Topf, im Ofen oder der Fritteuse zubereiten.
Pommes im Backofen knusprig bekommen ist eigentlich ganz einfach.
Mit ein paar Tricks werden selbst die labrigsten Pommes ein Kartoffeltraum.
Materialien herstellen Selbstgemachte Pommes
- Sie brauchen 340 g of Kartoffeln.
- Sie brauchen 1-2 TL of Öl.
- Sie brauchen Gewürze: of Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Paprika (edelsüß & scharf), Knoblauch- und Zwiebelpulver, Pommesgewürz.
Kochschritte Selbstgemachte Pommes
- Die Kartoffeln habe ich gewaschen und die Schale drangelassen, man kann sie aber auch schälen..
- Ich habe sie längs in Scheiben und dann dünne Pommesstreifen daraus geschnitten..
- In einer Schüssel mit 1-2 TL Öl, werden die Pommes mit den oben genannten Gewürzen abgestimmt. (Gewürze können auch variiert werden).
- Nach 25-30 Minuten bei 180°C Umluft im Backofen sind die Pommes fertig!.
The Germans call them "Pommes" or "Fritten", so they copy the French words and use them in a new way. This is confusing for non-native speaker, because in many other countries, "chips" refers to the smaller, cold potato snack. Selbstgemachte Kuchen, regionale Bio-Pommes, Kulturangebot und vieles mehr. Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. In the picture Selbstgemachte Backofen Pommes (extra knusprig) Schon habt ihr selbstgemachte Gitter-Pommes!
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