Currywurst Soße

Materialien herstellen Currywurst Soße

1. Bereiten 2 El of Tomatenmark.
2. Bereiten 1 Flasche of Ketchup.
3. Sie brauchen 1/2 Flasche of Curry Ketchup.
4. Sie brauchen 1 of groß Zwiebel.
5. Sie brauchen 4 El of Apfelmus (am besten selbstgemachten).
6. Bereiten of Cola.
7. Bereiten of Curry, pfeffer, salz, gekörnte Brühe, paprika pulver.
8. Sie brauchen 1 El of Senf.
9. Bereiten 2 El of Gewürzegurken Wasser.
10. Sie brauchen 1 of pack. Tomatenpüree.

Kochschritte Currywurst Soße

1. Zwiebel in einem großen Topf anrösten, dann das Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten, danach mit der Cola ablöschen.
2. Eigentlich muss man jetzt nur noch alles zusammen mischen, und ca. 1 stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen.
3. Alles gut abschmecken. Hier kann man gern eine Spur mehr nehmen, als man sonst würzen würde..
4. Wer die Zwiebel Stücke nicht mach, kann das ganz so fein wie gewünscht pürieren.

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