Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch

Materialien herstellen Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch

1. Sie brauchen 400 g of rote Linsen.
2. Sie brauchen 2 of Zwiebel.
3. Bereiten 5 of Möhren.
4. Bereiten 1 EL of Tomatenmark.
5. Sie brauchen 0,5 l of Gemüsebrühe.
6. Bereiten 1 Dose of Kokosmilch.
7. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
8. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
9. Sie brauchen 1 of kleines Stück Ingwer.

Kochschritte Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch

1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Möhren schälen und in Stücke schneiden..
2. Linsen in einem Sieb abspülen..
3. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Möhren und Linsen in einen Topf geben, mit Brühe befüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen..
4. Mit dem Pürierstab pürieren und würzen..
5. Kokosmilch hinzufügen und aufkochen..

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