Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

Materialien herstellen Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

1. Sie brauchen 1 kg of Kartoffeln.
2. Sie brauchen 1 Hand voll of Brokkoli.
3. Sie brauchen 1 Hand voll of Blumenkohl.
4. Bereiten 75 g of Schinkenwürfel.
5. Bereiten 400 ml of Sahne.
6. Sie brauchen of Salz.
7. Bereiten of Pfeffer.
8. Sie brauchen of Muskat.
9. Sie brauchen of Fondor.
10. Bereiten 200 g of Gouda.

Kochschritte Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

1. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln..
2. Eine Schicht in eine Auflaufform legen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fondor würzen. Ein paar Schinkenwürfel drauf geben..
3. So weiter verfahren bis oben. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen drauf verteilen..
4. Mit der Sahne übergießen. Gouda raspeln, darauf verteilen und ca. 1 Std bei 200 Grad Umluft im Ofen backen. Guten Appetit! 😋.
5. Dazu passen gut Wiener Würstchen, Fleisch oder Fisch..

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