Paletas mexicanas – Mexikanisches Eis am Stiel As paletas mexicanas, que chegaram ao Brasil há alguns anos, viraram febre e conquistaram os mais variados paladares. Se você está querendo economizar, faça você mesma suas paletas mexicanas e ainda coloque seus dotes culinários em prática! La Newyorkina hace paletas mexicanas con ingredientes totalmente naturales.

Materialien herstellen Paletas mexicanas – Mexikanisches Eis am Stiel

  1. Bereiten of Mango-Erdbeere  (für je 5 Paletas).
  2. Sie brauchen 1 of Mango.
  3. Bereiten 4 of Erdbeeren.
  4. Sie brauchen 115 ml of Wasser.
  5. Bereiten of Kokos-Limette (für je 5 Paletas).
  6. Sie brauchen 500 ml of Kokosmilch.
  7. Bereiten 5 EL of Zucker.
  8. Sie brauchen 5 EL of Limettensaft.
  9. Bereiten 2 TL of Limettenzeste, gehäuft.

Kochschritte Paletas mexicanas – Mexikanisches Eis am Stiel

  1. Für Mango-Erdbeere:.
  2. Die Mango schälen, in Stücke schneiden und mit dem Wasser pürieren..
  3. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden..
  4. Jetzt die Mangomasse bis zur Hälfte in Eisformen füllen und einige Erdbeerscheiben in die Form hineinstecken. Anschließend die restliche Mangomasse auf die Eisformen verteilen. Oben etwas Platz lassen und die Stiele hineinstecken..
  5. Die fertig befüllten Eisformen über Nacht einfrieren..
  6. Für Kokos-Limette:.
  7. Alle Zutaten miteinander vermischen..
  8. Die Kokos-Limetten-Masse nun in die Eisformen füllen. Oben etwas Platz lassen und die Stiele hineinstecken..
  9. Die fertig befüllten Eisformen über Nacht einfrieren..

En Guiainfantil.com te enseñamos a elaborar las típicas y famosas paletas de fresas. Pünktlich zur aktuellen Hitzewelle verwandelt sich das Mandarino am Bahnhof Zürich-Stadelhofen in ein Pop-up für Eis am Stiel. But this concentrated version also works great for Paletas because you'll need stronger flavors to compete with the Freeze. Give it a final blend and then strain through. Eis am Stiel ist besonders einfach und schnell selbst gemacht!

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