Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé Rezepte sortiert nach Geflügel Huhn Hühnerfrikassee in Blätterteig-Pasteten a la Biggi. Be the first to review this product. Hühnerfrikassee wie bei Oma: Probieren Sie unsere klassischen und kreativen Rezepte und lesen Sie, was bei der Zubereitung zu beachten ist.

Materialien herstellen Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé

  1. Bereiten 4 of Blätterteigpasteten (beim Bäcker/Konditor deines Vertrauens 3 Werktage vorher bestellen).
  2. Bereiten 1/2 of Suppenhuhn (Bio Freiland).
  3. Sie brauchen je 1/4 of Sellerieknolle und Fenchelknolle.
  4. Bereiten 100 g of Erbsen TK (frische natürlich besser, aber nicht immer verfügbar).
  5. Sie brauchen 1 kleines Glas of Stangenspargel (oder frische Spargelspitzen).
  6. Sie brauchen 1 kleines Glas of Kapern (non pareille).
  7. Bereiten 2 Esslöffel of Mehl.
  8. Bereiten 1 EL of Butter.
  9. Bereiten 1 Esslöffel of Zitronensaft.
  10. Bereiten 2 Esslöffel of Weißwein.
  11. Bereiten 1 Schuss of Sahne.
  12. Sie brauchen etwas of Curry und/oder Kurkuma Pulver - für eine appetitliche Farbe - zugeben.
  13. Sie brauchen mit je 1 Prise of Salz und Zucker fein abschmecken.

Kochschritte Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé

  1. Das Huhn mit der Sellerie- und Fenchelknolle und Salz 1 Stunde kochen..
  2. Anschließend das Huhn zerlegen und in feine Stücke schneiden. Das kleingeschnittene Hühnerfleisch anbraten..
  3. Das Mehl in der Butter anschwitzen, mit etwas Hühnerbrühe ablöschen und glatt rühren..
  4. Hühnerfleisch, Spargel, Erbsen und die Kapern dazugeben. Mit Salz, Zucker, Zitronensaft, Weißwein, Curry und Kurkuma abschmecken..
  5. Pasteten kurz aufbacken und befüllen..

Spitzenköchin Lea Linster bereitet Königin-Pastete zu - aber was für eine: Sie füllt die große Pastete mit Hähnchenfleisch und Pilzen. Ach, Königin-Pastete finden Sie langweilig, weil Ihre Großmutter die beim Stadtbummel im Café aß? Tolle Angebote für königin-pasteten. ✨ Entdecke hier die neuesten königin-pasteten Angebote der Woche und Flugblätter deiner bevorzugten Einzelhändler Suchst du nach Angeboten und Rabatten für königin-pasteten? Verbringst du viel Zeit darüber nachzudenken, wie du beim Einkauf von. Anschließend mit erwärmtem Jürgen Langbein Ragoût fin oder einer anderen Variante füllen und sofort servieren.

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