Spaghetti-Muffins This is a neat way to use up leftover pasta - and you can pretty much use any leftover pasta, tomato or even cream based. Great for kids (and grown ups!) - and you can use it as an opportunity to add hidden vegetables (eg. grated carrot and zucchini). baked pasta muffins recipe yields a great snack for kids. They go great as breakfast or as an after school snack.

Materialien herstellen Spaghetti-Muffins

  1. Sie brauchen 2 of Eigelb (M).
  2. Bereiten 100 ml of Milch.
  3. Bereiten 50 g of TK-Erbsen.
  4. Sie brauchen 100 g of geriebener Käse.
  5. Sie brauchen of Salz und Peffer.
  6. Bereiten of Lauchzwiebeln.
  7. Sie brauchen 125 g of gekochte Spaghetti.

Kochschritte Spaghetti-Muffins

  1. Zuerst ein Muffinblech einfetten..
  2. Nun die gekochten Spaghetti in dem Blech zu Nestern formen..
  3. Die Eigelbe und die Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen..
  4. Die TK-Erbsen über die Spaghetti streuen und die Lauchzwiebeln klein schneiden und auch über die Spaghetti geben..
  5. Nun die Eimasse über die Nester geben und mit Käse bestreuen..
  6. Anschließend bei ca. 160 Grad Umluft im Backofen für 25 Minuten backen..

Among my Italian friends a frittata is seen as a way to use up leftovers for breakfast the next day. Some of their creations get pretty wild, but this recipe is quite simple and made right in a muffin pan. These Pasta Frittata Muffins are made with angel hair (capellini), but spaghetti or orzo would also work well. Bring a large pot of salted water to a boil. Spaghetti Muffins: Enjoy Two Of The Best Foods At The Same Time.

Get Latest Recipe : Zuhause