Frühlings-Hühnerfrikassee Feines Hühnerfrikassee "Frühlings Art". mit Langkornreis. My easy ,simple and quick German recipe Hühnerfrikassee! Here is my simple and easy recipe my husband teach me.

Materialien herstellen Frühlings-Hühnerfrikassee

  1. Bereiten 1 of Schalotte.
  2. Bereiten 250 g of braune Champignons.
  3. Sie brauchen 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
  4. Bereiten 3 EL of Rapsöl.
  5. Bereiten 1/2 Bund of Radieschen.
  6. Sie brauchen 200 g of grüne Erbsen aus der Dose.
  7. Bereiten 400 g of gekochtes Hühnerfleisch.
  8. Bereiten 250 g of vorgekochte Spargelköpfe.
  9. Bereiten 500 ml of Hühnerbrühe.
  10. Bereiten 50 ml of Weißwein.
  11. Bereiten 4-5 of frische Salbeiblätter.
  12. Sie brauchen 1 Zweig of Thymian.
  13. Bereiten 1 Zweig of Rosmarin.
  14. Bereiten 1 of Teebeutelfilter.
  15. Bereiten 1 EL of Zitronensaft.
  16. Bereiten 3 TL of Speisestärke.
  17. Bereiten 2 EL of Schlagsahne.
  18. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  19. Sie brauchen of Paprikapulver, edelsüß.
  20. Bereiten of frisch gehackte Petersilie.

Kochschritte Frühlings-Hühnerfrikassee

  1. Schalotte, Champignons und Frühlingszwiebeln schälen bzw. waschen, putzen und fein hacken bzw. in Scheiben schneiden und im Rapsöl in einem großen Topf anbraten..
  2. Die Radieschen waschen, putzen, in schmale Scheiben schneiden und ebenfalls zusammen mit den Erbsen, dem in Würfel geschnittenen Hühnerfleisch und dem in mundgerechte Stücke geschnittenen Spargel in den Topf geben..
  3. Hühnerbrühe und Weißwein angießen..
  4. Die Kräuter in den Teefilterbeutel füllen, in den Topf zum Frikassee geben und alles zusammen kurz aufkochen und anschließend ca. 15 Minuten köcheln lassen..
  5. Den Zitronensaft hinzufügen und den Kräuterbeutel entfernen..
  6. In einer Tasse die Speisestärke in etwas Frikassee-Sauce auflösen und mit dieser Stärke-Brühe die Frikassee-Sauce im Topf leicht andicken und mit Schlagsahne, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken..
  7. Das Frühlings-Hühnerfrikassee auf Tellern anrichten, mit der gehackten Petersilie garnieren und mit Reis servieren..

Wir verraten Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie. Aktuelle Usersuche zu Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargeln. Mein Hühnerfrikassee Rezept ist wirklich ganz klassisch und einfach! Seit meiner Kindheit gehört wie auch Königsberger Klopse zu den Lieblingsgerichten aus meiner Kindheit und das Rezept meiner. Hühnerfrikassee darf in keiner Rezeptsammlung fehlen!

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