Sie schmecken im Gegensatz zu Fertigpizza & Co. trotzdem wie selbst gemacht Pesto und Gnocchi sind sehr lange bei Zimmertemperatur lagerbar, daher habe ich diese sowieso immer zu Hause - ob Virus oder nicht.
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Materialien herstellen Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse
- Sie brauchen of Basilikum-Gnocchi aus dem Kühlregal.
- Sie brauchen of Grünes Pesto.
- Sie brauchen of Broccoli.
- Bereiten of Erbsen.
- Sie brauchen of grüner Spargel.
- Bereiten of Salz, Pfeffer.
- Sie brauchen of Parmesanspäne.
- Sie brauchen of Evtl. Heller Balsamico-Essig.
Kochschritte Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse
- Die Gnocchi nach Packungsangaben kurz aufkochen, abgiessen..
- Das Gemüse, putzen und bissfest garen. Mit den Gnocchi, etwas Pesto und Gewürzen vermengen. Parmesanspäne darüber, genießen..
- Wer es als Salat möchte, alles abkühlen lassen, dann erst das Pesto & etwas Essig dazu..
Frischkäse und Gnocchi dazugeben und kurz durchrühren. Die gebratenen Tomaten untermengen und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika maximal - geballte Fruchtigkeit vom Saft der roten Schoten kontert ätherisch-würziges Basilikum. Gnocchi portionsweise in reichlich kochendes Salzwasser geben. Kurz aufkochen, Hitze sofort reduzieren und Gnocchi bei sehr milder Hitze leicht.
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