Die Kichererbsen in ein Sieb geben und so lange spülen, bis sie nicht mehr schäumen.
Die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Mit der Gemüsebrühe übergiessen und die restlichen Zutaten unter die Kartoffeln heben.
Materialien herstellen Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce
- Sie brauchen 200 g of Räuchertofu.
- Bereiten 1 Dose of Kichererbsen.
- Bereiten 1 Packung of passierte Tomaten.
- Bereiten 1 of Zwiebel.
- Bereiten 1 Zehe of Knoblauch.
- Sie brauchen of Frische oder getrocknete Petersilie (fein gehackt).
- Bereiten of Salz, Pfeffer nach Geschmack, Zucker (kleine Prise).
- Sie brauchen of Öl zum Braten.
Kochschritte Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce
- Tofu klein würfeln, Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl anbraten. Kichererbsen abgiessen und zum Tofu geben. Passierte Tomaten dazugeben und Petersilie dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, etwas köcheln lassen. Fertig. Guten Appetit;-)).
Das perfekte Räuchertofu mit Schalottenkruste in Senf-Orangen-Sauce-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Schalotten klein würfeln, die… Der Kichererbsen-Tomaten-Salat ist eine Offenbarung. Mit frischen Sommertomaten, knusprigen Kichererbsen, roter Zwiebel, Kreuzkümmel, Petersilie und der richtigen Menge an Olivenöl und natürlich Zitronensaft (geht ja nicht ohne) ist das derzeit mein absoluter Favorit bei Sommersalaten. Rote-Bete-Ravioli in Estragon-Sauce mit karamellisierten Tomaten. Räuchertofu mit Quinoa-Kruste und gefüllte Lupinen Paprika. Kichererbsen, Gemüsebrühe, Tomatenmark und italienische Kräuter dazugeben.
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