Erdbeer-Mascarpone-Creme im Glas Zum Schluss die Mascarponecreme auf die vier Gläser verteilen und die gewürfelten Erdbeeren mit Minze darauf geben. Eigelb mit Zucker, dem aus den Erdbeeren gezogenen Saft und der Mascarpone verrühren. Schließlich den Quark, und zum Schluss den Eischnee unterrühren.

Materialien herstellen Erdbeer-Mascarpone-Creme im Glas

  1. Sie brauchen 1 Becher of Mascarpone (250 g).
  2. Bereiten 150 g of Naturjoghurt.
  3. Sie brauchen 100 g of Quark.
  4. Sie brauchen of Gefrorene Erdbeeren (auftauen lassen).
  5. Sie brauchen of Vanillemark, Tonkabohne.
  6. Bereiten of Birkenzucker.
  7. Sie brauchen of Müsli/Granola.

Kochschritte Erdbeer-Mascarpone-Creme im Glas

  1. Alle Zutaten (bis auf Erdbeeren) miteinander verrühren. Zucker, Tonkabohne und Vanille nach Geschmack zufügen..
  2. Erdbeeren pürieren, evtl. süßen wer mag..
  3. Müsli und Creme ins Glas schichten, Fruchtpüree obenauf, Deckel drauf und in den Kühlschrank. Kann als „food to go“ mitgenommen werden..

Dieses italienisch angehauchte Rezept für Erdbeer-Mascarpone ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich somit perfekt, wenn sich kurzfristig Gäste ankündigen. Zerbröselte Amarettini sowie frische Minze oder Zitronenmelisse verleihen diesem cremigen Dessert, das Sie schichtweise in Dessertgläsern servieren, das gewisse Etwas. Alle Zutaten (bis auf Erdbeeren) miteinander verrühren. Zucker, Tonkabohne und Vanille nach Geschmack zufügen. Erdbeeren pürieren, evtl. süßen wer mag.

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