Spargelkräuterpfannkuchen Die Spargelzeit ist voll am Laufen. Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im #frühling gar nicht genug bekommen können. Spargel lässt sich auf vielfältige Arten zubereiten und erhält durch jede Methode einen ganz individuellen.

Materialien herstellen Spargelkräuterpfannkuchen

  1. Sie brauchen of Für die Pfannkuchen:.
  2. Bereiten 250 gr of Mehl.
  3. Bereiten 4 of Eier.
  4. Bereiten 500 ml of Milch.
  5. Sie brauchen Prise of Salz.
  6. Bereiten 2 EL of Tiefkühlkräuter,.
  7. Bereiten of Für die Spargelfüllung:.
  8. Bereiten 14 Stangen of Spargel.
  9. Sie brauchen 4 Scheiben of gekochten Schinken.

Kochschritte Spargelkräuterpfannkuchen

  1. Für die Kräuterpfannkuchen einen dünnen Pfannkuchenteig aus Mehl, Milch-Wasser-Gemisch, den Eiern und etwas Salz herstellen und etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit er Zeit zum Quellen hat. Erst dann die Kräuter unterrühren. Während der Teig ruht, den Spargel schälen und in Salzwasser, dem man 2 TL Zucker und etwas Zitronensaft zufügt, 18 Minuten kochen. Nun die Kräuterpfannkuchen in wenig Öl in einer Pfanne dünn ausbacken und warmstellen..
  2. Je nach Geschmack eine Sauce Hollandaise oder Bechamelsauce dazu..

Spargel lässt sich auf vielfältige Arten zubereiten und erhält durch jeder Methode einen ganz individuellen Charakter. Oliven tragen mit ihrem einzigartigem, aromatischen Geschmack zu vielen Rezepten bei und verleihen diesen dadurch einen besonderen Schliff. Weitere Ideen zu Rezepte, Oliven rezepte, Lecker. Der kalte Sommersalat ist in der arabischen Küche sehr verbreitet, daher gibt es zahlreiche Varianten. Grundzutat ist aber immer Couscous oder Bulgur, gemischt mit verschiedenen Gemüsen, Hülsenfrüchten und Kräutern.

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