Reis richtig kochen - Reis richtig zu kochen ist nicht so einfach wie Otto-Normal-Verbraucher Nachdem das Wasser-Reis-Gemenge anfängt zu kochen und sich schon kleinere Reisberge im Topf.
Zunächst kochte er einen Teil Reis mit zwei Teilen Wasser.
Das schockierende Ergebnis: Der Arsengehalt war am Ende unverändert hoch.
Materialien herstellen Reis richtig kochen
- Sie brauchen 1 große Tasse of Reis.
- Sie brauchen doppelte Menge of Wasser.
- Sie brauchen of Salz.
- Sie brauchen Nach Bedarf of Gemüse.
- Bereiten of Öl.
Kochschritte Reis richtig kochen
- Wir erhitzen etwas Öl im Topf und geben den Reis hinein. (vorher nicht auswaschen).
- Jetzt dünsten wir die Reiskörner unter ständigem Rühren an, bis alle Reiskörner nicht mehr glasig, sondern weiß sind..
- Nun geben wir die doppelte Menge Wasser hinein und etwas Salz. Nach Bedarf können wir jetzt das Gemüse (Mais, Erbsen, gewürfelte Möhren) dazugeben..
- Auf mittlerer Stufe lassen wir es köcheln, dabei halb zugedeckt. Und ab und an rühren wir mal um..
- Wenn nur noch ein ganz wenig Wasser übrig ist, probieren wir, ob die Körner weich genug sind, Wenn nicht, können wir noch etwas Wasser dazugeben..
- Anschließend nehmen wir den Topf vom Herd und bedecken ihn gut, damit keine Luft reinkommt und lassen ihn mindestens 20 Min. ruhen. Nach der Zeit einmal umrühren und fertig. 😍😍.
Reis richtig kochen - ist gar nicht so schwer. Es muß nicht nur Reis im "Sackerl" sein. Hier finden sie ein paar Tipps was sie dabei beachten müssen. Zu klebrig, zu weich oder zu fest - Reis richtig zu kochen ist gar nicht so einfach. Wir erklären, welche Sorten wie lange garen müssen und welche Methoden es dazu gibt.
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