Brokkoli-Tortellini-Auflauf mit Kochschinken In der Zwischenzeit den Zwiebel schälen und fein hacken, den Schinken in mittelgroße Würfel schneiden. Eine feine, etwas leichtere Abwandlung des Tortellini-Auflaufs ist der Tortellini-Auflauf mit Brokkoli. Die Sauce ist viel leichter und durch Brokkoli und Tomaten viel gesünder.

Materialien herstellen Brokkoli-Tortellini-Auflauf mit Kochschinken

  1. Sie brauchen 500 g of Tortellini.
  2. Bereiten 500 g of Brokkoli.
  3. Sie brauchen 100 g of Kochschinken.
  4. Bereiten 350 ml of Schmand.
  5. Sie brauchen 350 ml of Sahne.
  6. Bereiten 170 ml of Milch.
  7. Sie brauchen 170 g of Reibekäse.
  8. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Muskat, Paprikapulver.

Kochschritte Brokkoli-Tortellini-Auflauf mit Kochschinken

  1. Den Brokkoli in Röschen zerteilen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 5 Minuten lang kochen. Den Kochschinken würfeln..
  2. Sahne, Schmand, Milch und etwa 1/4 vom Käse in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Gemüsebrühe (Pulver, nicht angerührt) abschmecken. Dann mit den Tortellini, den Brokkoliröschen und dem Schinken in eine Auflaufform geben und alles gut mischen..
  3. Zum Schluss noch den Käse drüber verteilen und das Ganze bei 180 Grad 20-25 Minuten backen..

Broccoli al forno. mit Tortellini, Broccoli, geräuchertem Kochschinken, Sahnesauce. Cook broccoli and tortellini as directed on bags. Drain; place in large serving bowl. And don't let that short ingredient list fool you, the combination of cheese-stuffed tortellini, broccoli and cheese makes for a flavorful dish that will definitely fill you up. Tipp: Den Auflauf kann man besonders gut machen, wenn man Besuch bekommt, denn er lässt sich sehr gut vorbereiten: Alles fix und fertig in die Auflaufform schichten und das Ganze dann nur noch in.

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