Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort Die Eier mit dem Obers und der Milch gut verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Kartoffeln schälen, kleinschneiden und kochen. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.

Materialien herstellen Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort

  1. Bereiten 4 of Kartoffeln.
  2. Bereiten 3-4 EL of Olivenöl.
  3. Bereiten of Salz und Pfeffer (nach Bedarf).
  4. Bereiten 150 g of Frischkäse.
  5. Sie brauchen 150 g of geriebener Gouda.
  6. Sie brauchen 150 g of Blauschimmelkäse (Roquefort).
  7. Bereiten 4 of Champignons, klein geschnitten.
  8. Sie brauchen 250 g of Brokkoli.
  9. Bereiten 4 EL of Dill.

Kochschritte Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und waschen. Die Kartoffeln waschen, halbieren und die innere Seite der Kartoffel waagerecht und senkrecht ritzen wie auf dem dritten Bild..
  2. Mit etwas Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Einzeln auf Backpapier mit der inneren Seite zu Boden legen und im Backofen für ca. 40-50 Minuten garen. Danach erkalten lassen..
  3. Nun die Kartoffeln mit einem Teelöffel so weit aushöhlen, so dass eine ca. 5 mm dickes Schälchen entsteht. Die Kartoffelmasse zerkleinern und mit den geriebenen Gouda, Roquefort, Frischkäse, Brokkoli, Dill und Champignons sorgfältig verrühren..
  4. Nochmal die ausgehöhlten Kartoffeln auf den Backblech geben und im Backofen für 5-10 Minuten überbacken. In der Zeit garen die Kartoffeln komplett durch und der Käse schmilzt. Guten Appetit!!!.

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf kann sowohl mit Schinken oder Speck, vegetarisch oder auch gänzlich ohne Jamie Oliver: Brot-Rezept mit nur drei Zutaten. Imam Bayildi: Türkisches Rezept für gefüllte. Den Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen, den Stiel großzügig schälen und klein würfeln. In einem Topf Wasser aufkochen, salzen und den Brokkoli Um zu sehen, ob das Gratin fertig ist, mit einem spitzen Messer in die Mitte stechen. Wenn die Kartoffeln weich sind, das Gratin aus dem Ofen.

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