Erdbeeren Cheesecake (ohne Backen) Zucker, Zitronenabrieb und -saft sowie Vanille-Essenz zufügen. Mascarpone mit Zucker, Quark und dem Saft sowie der Schale von einer Limette verrühren. Nach jedem hinzugefügten Ei die Masse gut durchrühren.

Materialien herstellen Erdbeeren Cheesecake (ohne Backen)

  1. Bereiten of Für den Boden.
  2. Bereiten 250 g of Butterkekse.
  3. Sie brauchen 150 g of geschmolzene Butter +1 Prise Salz.
  4. Bereiten of Für die Creme.
  5. Bereiten 500 g of Mascarpone.
  6. Sie brauchen 1 dose of Gezuckerte Kondensmilch (397g).
  7. Sie brauchen of Geriebene Schale einer Zitrone oder 2 EL Zitrone Saft.
  8. Sie brauchen 1 Pck of Vanillin Zucker oder 1 TL Vanilleextrakt.
  9. Bereiten 250 g of Erdbeeren +.
  10. Bereiten of Erdbeermarmelade.

Kochschritte Erdbeeren Cheesecake (ohne Backen)

  1. Zerdrücken Sie die Kekse mit einer Küchenmaschine in kleine Krümel. Vermischen Sie die Krümel mit der geschmolzenen Butter. Füllen Sie die Masse in eine Springform mit einem Durchmesser von 20-22 cm. Bedecken Sie den Boden der Form und drücken Sie diesen fest an..
  2. Die Mascarpone in einer großen Schüssel mit der gezuckerten Kondensmilch, dem Vanilleextrakt und Zitronensaft cremig rühren. Creme auf den Tortenboden geben und 2-3 Stunden kalt stellen und fest werden lassen..
  3. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Erdbeeren auf die Creme geben. Erdbeermarmelade mit einem Löffel über die Erdbeeren verteilen und den Cheesecake im Kühlschrank gut durchkühlen lassen..

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