China-Reis-Pfanne mit Frühstücksfleisch Finde auch tolle Rezepte für Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Materialien herstellen China-Reis-Pfanne mit Frühstücksfleisch

Bereiten of gekochter Reis (Reste).
Sie brauchen 1 Dose of Frühstücksfleisch.
Bereiten 2 of Eier oder mehr.
Bereiten 1 of Frühlingslauchzwiebel, Schnittlauch oder andere Kräuter, wie jeder mag.
Bereiten 1 EL of Sojasauce oder einfach mit Maggi abschmecken, Mushroom/Pilz-Sauce ist auch lecker!.
Bereiten 1 TL of gekörnte Gemüsebrühe zum Abschmecken *wer möchte.
Sie brauchen 1 Handvoll of gefrorene frische Erbsen.
Sie brauchen of Pfeffer *Salz - vorsichtig einsetzen.

Kochschritte China-Reis-Pfanne mit Frühstücksfleisch

Zutaten wieder vorbereiten und in der Nähe der Pfanne/Wok platzieren..
Eier aufschlagen, Lauchzwiebelringe, Sojasauce/Maggi dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Mit dem Pfeffer,*evtl. mit gekörnter Brühe abschmecken*. Würzen kann man das Essen auch noch zwischendurch..
Etwas Öl in eine Wok geben und das gewürzte-verquirlte Ei hineingeben und "stocken" lassen. Wie beim Rührei machen, nur ohne Milch. Eierstücke rausnehmen und zur Seite stellen..
Frühstücksfleisch aus der Dose nehmen und in größere Würfel teilen. (Geht auch noch in der Pfanne) Die Würfel in etwas Öl anbraten und pfannenrühren..
Erst Reis dazugeben, dann die gefrorenen Erbsen, etwas weiter braten.Die Eierstücke zuletzt unter die Frühstücksfleischwürfel mischen, probieren und wenn nötig nachwürzen..
Anrichten und "futtern"..

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