Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett Alternativ besteht die Möglichkeit das Omelett so wie im Video gezeigt zuzubereiten. Tomaten-Basilikum-Omelett - So schmeckt der Süden: das beliebte Eiergericht hier mit mediterranem Touch. Je nach Saison können Sie das Omelett auch mit anderen Gemüsesorten genießen - zum Beispiel mit Spinat, Pilzen oder Spargel.

Materialien herstellen Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett

  1. Sie brauchen 3 of Eier.
  2. Bereiten 2 EL of Milch.
  3. Bereiten 2 EL of Wasser.
  4. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  5. Bereiten 2 of Tomaten.
  6. Sie brauchen 1 of Stängel Basilikum.
  7. Bereiten 10 g of Butter.
  8. Sie brauchen 35 g of geriebener Käse (hier: Cheddar).

Kochschritte Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett

  1. Die Eier mit der Milch und dem Wasser in einer Schüssel mit einem Schaumbesen locker schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen..
  2. Die Tomaten waschen, trocken tupfen, halbieren, den Strunk entfernen und die Tomaten in Stücke schneiden..
  3. Das Basilikum abspülen, trocken schütteln, die Blätter abrupfen und grob hacken..
  4. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eiermischung hineingießen..
  5. Wenn die Oberseite des Omeletts noch leicht flüssig ist, zuerst den geriebenen Käse auf eine Hälfte verteilen, die Tomaten- und Basilikumstücke darauf legen und die unbelegte Omelettseite über die Käse-Tomaten-Basilikum-Mischung falten..
  6. Das Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett noch eine Minute garen lassen, dann auf einen Teller schieben und servieren..

Tomate in Scheiben schneiden, Basilikum fein hacken. Eier, Milch und Tomatenmark vermengen, salzen und pfeffern. Eiermilch darüber gießen und bei mittlerer Hitze ca. Mit Tomaten und Käse überbacken und frischem Basilikum verfeinert, himmlisch. Ein spanisches Omelett wird mit Eiern, Knoblauch, Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zubereitet.

Get Latest Recipe : Zuhause