Kartoffelgratin Obwohl diese gemeinhin als kompliziert und aufwändig angesehen wird, zeigt das Kartoffelgratin durchaus, dass es auch leichte. Kartoffelgratin wie bei Oma: Klassisch und lecker! Wie Ihr leckeres Kartoffelgratin aus dem Backofen ganz einfach zu Hause machen könnt und es genauso gut.

Materialien herstellen Kartoffelgratin

  1. Bereiten 5 of große Kartoffeln.
  2. Sie brauchen 200 g of Sahne.
  3. Sie brauchen 150 g of Schmand.
  4. Bereiten 1 of Zwiebel.
  5. Sie brauchen 1 Zehe of Knoblauch.
  6. Bereiten 150 g of Gouda.
  7. Bereiten of Thymian.
  8. Sie brauchen of Rosmarin.
  9. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  10. Bereiten 1 Prise of Muskatnuss.
  11. Sie brauchen Etwas of Rapsöl.

Kochschritte Kartoffelgratin

  1. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In einer Auflaufform dachziegelartig schichten..
  2. Die Zwiebel pellen und fein schneiden. Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Den Knoblauch pellen und dazugeben mit einer Presse. Dann die Sahne und den Schmand zugeben. Kräuter und Gewürze zugeben, mit Salz abschmecken. Etwas köcheln lassen, bis es angedickt ist..
  3. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Sahnemasse auf den Kartoffeln verteilen und ca. 30 Minuten im Ofen garen. Dann den Käse daraufgeben und erneut in den Ofen, bis er schön gold knusprig geworden ist. Guten Appetit ❤️.

Und alles was bleibt ist die Erinnerung. Aber das Wort Kartoffelgratin hat eine neue. Die besten Kartoffelgratin Rezepte - Kartoffelgratin Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Ein einfaches und herzhaftes Gericht, das zu einem frischen Salat oder einem geschmorten Braten passt und schnell zubereitet ist: Der Kartoffelgratin. Kartoffelgratin Rezept von Kochprofi Thomas Sixt.

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