Chili con Carne Cook green pepper, and onion, until softened. Add the ground beef and cook until browned. Crumble over bouillon cubes, and stir in wine; continue to cook for a few minutes.

Materialien herstellen Chili con Carne

  1. Bereiten 500 g of Hackfleisch.
  2. Bereiten 1 Dose of passierte Tomate.
  3. Bereiten 1 Dose of stückige Tomaten, scharf.
  4. Bereiten 1 Dose of Kidneybohnen.
  5. Sie brauchen 1/2 Dose of Mais.
  6. Sie brauchen 1/2 Pck of Tomatenmark.
  7. Sie brauchen 3-4 of Spitzpaprika.
  8. Bereiten 2 of kleine Zwiebeln.
  9. Sie brauchen 1 Zehe of Knoblauch.
  10. Sie brauchen of Öl.
  11. Bereiten nach Geschmack of Salz, Pfeffer und Kräuter.
  12. Sie brauchen of Bei Bedarf Cayenne Pfeffer.

Kochschritte Chili con Carne

  1. In einem Topf Öl erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten..
  2. In der Zwischenzeit die Paprika waschen und entkernen und die Zwiebeln schälen. Danach beides in kleine Streifen bzw. Stückchen schneiden..
  3. Die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch klein gemacht zum Hackfleisch hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit den passierten und stückigen Tomaten ablöschen..
  4. Tomatenmark hinzufügen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Danach abschmecken und bei Bedarf mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Cayenne Pfeffer würzen. Als letztes den Mais und die Bohnen dazumischen und ein paar Minuten köcheln lassen..
  5. Servieren und wenn man möchte mit Basilikum schmücken. Mein Basilikum ist noch recht klein, darum sieht es ein bisschen verloren aus. Dazu haben wir Vollkorn Toast gegessen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😊.

Chili con carne (also spelled chilli con carne or chile con carne and shortened to chili or chilli Spanish pronunciation: [ˈtʃili kon ˈkaɾne]), meaning 'chili with meat', is a spicy stew containing chili peppers (sometimes in the form of chili powder), meat (usually beef), and often tomatoes and beans. Other seasonings may include garlic, onions, and cumin. It's a convenient prep-ahead option for those busy nights when you're juggling homework, sports practices, and other family commitments. Saute meat, onions and garlic until done. The beer is optional but does add a good flavor and, of course, the alcohol is cooked out during cooking.

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