Tacos 🌮 mit Blumenkohl-Tinga und Avocado-Salsa Tri-tip Steak, Cheesy Corn, Salsa Verde, Sweet Chili Vinegar. Cheese Curds, Taco Rice, Mango Habanero, Pico, Jalapenos. The avocado salsa makes this dish.

Materialien herstellen Tacos 🌮 mit Blumenkohl-Tinga und Avocado-Salsa

  1. Bereiten 1 of kleiner Blumenkohl.
  2. Sie brauchen 1/2 Dose of gestückelte Tomaten.
  3. Bereiten 0,5 -2 Chillis (nach Belieben) of frische Chili (bei mir waren es 2 frische Chilis, aber es war super scharf! Also lieber langsam rantasten).
  4. Sie brauchen of Salz.
  5. Bereiten of Pfeffer.
  6. Bereiten of Cayennepfeffer.
  7. Bereiten 1 of Zwiebel.
  8. Bereiten 1-2 of Knoblauchzehen.
  9. Bereiten etwas of Olivenöl.
  10. Sie brauchen of für die Salsa:.
  11. Bereiten 1 of Avocado.
  12. Bereiten 2 of kleine Tomaten.
  13. Bereiten handvoll of Koriander.
  14. Bereiten 1/2 of kleine Dose Mais.
  15. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  16. Sie brauchen of außerdem:.
  17. Bereiten 6-8 of kleine Tortillas.
  18. Sie brauchen of Schmand/Sour Cream.
  19. Sie brauchen etwas of geriebener Käse.
  20. Sie brauchen 1 of Limette oder Zitrone.

Kochschritte Tacos 🌮 mit Blumenkohl-Tinga und Avocado-Salsa

  1. Blumenkohl waschen, in kleine Röschen zerteilen und auf einem Backblech mit etwas Öl und Salz ca. 15 min bei 180-200 Grad backen. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Chili und Knoblauch schälen. Das muss nicht zu fein sein, alles wird noch püriert..
  2. In etwas Öl ca. 2-3 min anbraten und mit den Tomaten ablöschen. Salzen, pfeffern und Cayennepfeffer nach Belieben dazu. Ein paar Minuten köcheln lassen..
  3. Die Sauce pürieren. Zurück in die Pfanne und wenn der Blumenkohl fertig ist diesen dazugeben und gut mit der Sauce vermischen..
  4. Avocado schälen und kleinschneiden, Tomaten kleinschneiden, Koriander hacken und zusammen mit dem Mais in einem kleinen Schüsselchen verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  5. Die Tortillas kurz in der Pfanne erwärmen, ich habe gleich ein bisschen Käse aufgelegt, man kann ihn aber auch am Schluss darübergeben. Die Tacos mit Blumenkohl belegen, Salsa darüber sowie nach Belieben noch Sour Cream und mit einer Spalte Limette oder Zitrone servieren. Happy Taco Tuesday!.

Warm the taco shells in the oven, following pack instructions. Flake the salmon and serve with the tacos, avocado salsa, yogurt and lime wedges. Tacos in California have been a revelation to me as a Midwestern girl who grew up on ground beef tacos in hard corn tortilla shells. The mango-avocado salsa is creamy and cool, but spiced with a hit of crunchy jalapeño. Combined in a soft tortilla with some cotija cheese and fresh cilantro, everything.

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