Easy no Bake Cheesecake "New York" Style To prepare the crust, mix together the graham cracker crumbs, brown sugar and cinnamon in a small bowl. Gently stir in the melted butter and mix until combined. Use a metal spoon to press the biscuit crumbs down firmly and evenly.

Materialien herstellen Easy no Bake Cheesecake "New York" Style

  1. Sie brauchen of Boden.
  2. Sie brauchen 250 g of Vollkorn oder Butterkekse.
  3. Sie brauchen 120 g of Butter (geschmolzen).
  4. Bereiten 1 Prise of Salz.
  5. Sie brauchen of Füllung.
  6. Sie brauchen 500 g of Mascarpone (kalt).
  7. Bereiten 200 g of Frischkäse (kalt).
  8. Bereiten 200 ml of Schlagsahne 30% (kalt).
  9. Bereiten 100 g of Puderzucker.
  10. Bereiten 1 TL of Vanille-Extrakt (oder 1 Pck Vanillin Zucker).
  11. Sie brauchen 1-2 TL of Zitronenzucker.
  12. Sie brauchen 200 g of Fruchtaufstrich z.B Sauerkirsche 🍒 oder Erdbeere oder Karamellsauce (siehe mein Rezept).

Kochschritte Easy no Bake Cheesecake "New York" Style

  1. Springform gründlich mit Butter einfetten..
  2. Butter, Salz und Kekse in einem Mixer zerbröseln bis eine gleichmäßige, krümelige Masse entsteht. Die Krümelmasse auf dem Boden der Springform verteilen und mit den Händen festdrücken (Rand sauber halten)..
  3. Mascarpone, Frischkäse, Schlagsahne, Puderzucker, Vanille und Zitronenzucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät glattrühren. Die ganze Frischkäsemasse auf den Keksboden gießen..
  4. Cheesecake über Nacht (oder mind. 3-4 Stunden) in den Kühlschrank stellen. Die Fruchtaufstrichmasse oder Karamellsauce auf dem Kuchen verteilen, bis die Oberfläche bedeckt ist und im Kühlschrank 1/2 Stunde noch fest werden lassen..
  5. Cheesecake vorsichtig aus der Form lösen und servieren..
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It's light and airy and perfect for capping off the night. This no-bake recipe is simple and does not require technical knowledge in baking. The no-bake New York-style cheesecake can be served on any occasion and perfect even for picnics and outdoor. How to make no bake cheesecake. There are only a few steps and a little fridge time standing in between you and this no bake cheesecake recipe!

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