Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die rote Zwiebel, Paprika und Knoblauch anbraten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Wenn das Fleisch fertig ist, die grünen Oliven, Petersilie und Tomaten hinzugeben. Dann in eine Pyrexform oder eine andere Auflaufform schichten.

Materialien herstellen Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Sie brauchen Ca. 800 g of Kartoffeln für Kartoffelpüree oder fertiges Kartoffelpüree.
  2. Bereiten of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
  3. Bereiten of Milch oder Sahne.
  4. Sie brauchen of Butter.
  5. Sie brauchen 350 g of Rinderhackfleisch.
  6. Sie brauchen 1 Dose (400 g) of gehackte Tomaten in Tomatensaft.
  7. Sie brauchen of Basilikum.
  8. Bereiten of Kräutersalz.
  9. Bereiten 1 of rote Zwiebel, fein geschnitten.
  10. Bereiten 3 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  11. Sie brauchen 2 of süße Paprikas, orange und rot.
  12. Sie brauchen 3 EL of gefüllte grüne Oliven.
  13. Sie brauchen 1/2 EL of Schnittlauch, fein geschnitten.
  14. Sie brauchen 100 g of Feta Käse.
  15. Sie brauchen 1 1/2 EL of Petersilie.
  16. Sie brauchen of Parmesankäse.
  17. Bereiten of Gratinkäse.
  18. Bereiten of Olivenöl.

Kochschritte Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Zuerst die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen. Die Kartoffeln dann mit Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Danach das fertige Kartoffelpüree beiseite stellen..
  2. Backofen auf 180°C vorheizen. Das Hackfleisch mit dem Kräutersalz würzen..
  3. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die rote Zwiebel, Paprika und Knoblauch anbraten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Wenn das Fleisch fertig ist, die grünen Oliven, Petersilie und Tomaten hinzugeben. Das alles etwa 10 Minuten einkochen..
  4. Dann in eine Pyrexform oder eine andere Auflaufform schichten. Erst das Kartoffelpüree hineingeben, dann das Hackfleisch und den Feta darüber krümeln..
  5. Als letzte Schicht wieder Kartoffelpüree und alles mit viel Parmesan und Gratinkäse bedecken. Für ca. 10 Minuten bei 180°C im Ofen goldbraun backen. Zum Schluss mit Schnittlauch dekorieren und genießen..

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier. Hackfleisch Kartoffelbrei Auflauf wenn sie noch mehr inforamtionen wissen gehen SIe auf die webseite : www.backenkochen.de. In einem kleinem Topf weichkochen und mit Vegata würzen. Finde auch tolle Rezepte für Kartoffel-Möhren-Auflauf! In der Zwischenzeit das Hackfleisch und die gehackten Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anbraten.

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