Apfelkuchen mit Aprikosen-Marmelade-Glasur Den Kuchen kann man direkt, nachdem er fertig gebacken ist, mit einer Aprikosenmarmelade-Glasur, aber statt mit Wasser mit Amaretto überziehen. Und eigentlich ist dieser Klassiker auch gar nicht schwer sie herzustellen. Ein wenig Zeit braucht man, aber ansonsten ist die Sachertorte ein recht unkomplizierter Kuchen.

Materialien herstellen Apfelkuchen mit Aprikosen-Marmelade-Glasur

  1. Sie brauchen 4 of Äpfel.
  2. Bereiten 4 EL of Zitronensaft.
  3. Bereiten 250 g of Butter (keine Margarine) Zimmertemperatur + etwas für das Blech.
  4. Sie brauchen 225 g of Zucker.
  5. Bereiten 1 Päckchen of Vanillezucker.
  6. Bereiten 1 Prise of Salz.
  7. Bereiten 5 of Eier.
  8. Sie brauchen 300 g of Allzweckmehl + etwas für das Blech.
  9. Sie brauchen 1 Päckchen of Backpulver.
  10. Sie brauchen 1 EL of gemahlener Zimt.
  11. Sie brauchen 5 EL of Vollmilch.
  12. Sie brauchen of Für die Marmelade Glasur.
  13. Bereiten 200 g of Aprikosen-Marmelade.
  14. Sie brauchen 40 g of Wasser.
  15. Bereiten of Zum Bestreuen.
  16. Sie brauchen 3 EL of Zucker.
  17. Sie brauchen 2 TL of gemahlener Zimt.

Kochschritte Apfelkuchen mit Aprikosen-Marmelade-Glasur

  1. Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen und entkernen. 2 Äpfel längs in schmale Spalten schneiden und 2 Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit 4 EL Zitronensaft vermischen. Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Schneebesen des Handrührgerätes (elektrischer Mixer) cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren..
  2. Mehl und Backpulver sieben und kurz unterrühren. 1 EL Zimt, 5 EL Milch und die 2 gewürfelten Äpfel dazugeben und ebenfalls mit einem Löffel unterrühren. Das Backblech mit Butter und Mehl bestreuen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen..
  3. Den Teig auf das Backblech streichen und die Apfelspalten gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit 3 EL Zucker und 2 TL Zimt bestreuen. Im vorgeheizten Ofen den Apfelkuchen auf 170 Grad (Ober-/Unterhitze) auf der zweiten Schiene von unten ca. 35-40 Minuten goldbraun backen..
  4. Für die Marmeladen-Glasur 200 g Aprikosen-Marmelade mit 40 g Wasser verdünnen und auf dem noch HEIßEN Apfelkuchen verteilen. Apfelkuchen mit Backblech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Den Kuchen in rechteckige Stücke schneiden und servieren..

Feingeriebene Schokolade, Haselnüsse und Biskuitbrösel auf den Eischnee geben. Einfachster Weg zu Koch Lecker Gesundes Vegan Früstück; Einfachster Weg zu Machen Köstlich Gesunder Nudelsalat; Einfachster Weg zu Machen Lecker Gesunder Cookie Dough Schnelle Einfacher Rezepte - Einfacher Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Wir haben so einen Apfelkuchen im Familienrezeptschatz 😉 Der kommt aufs Blech, Teig dünn auswellen, saure Äpfel (wir haben hier die Sorte Fuji, die ist ok. Bloss keine süssen, da schmeckt der Kuchen langweilig), Rosinen in Rum, gehackte Walnüsse, Zimt, Zucker drauf, und obenauf eine geschlossene Teigdecke, die man mit der Gabel einsticht. In der Zwischenzeit die weiche Butter zusammen mit dem Puderzucker aufschlagen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und unterrühren.

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