Vasilopita - Griechischer Glückskuchen Hier auf Kreta bringt traditionell nicht der Nikolaus oder der Weihnachtsmann die Geschenke, sondern der Heilige Vassilios. Irgendwann in der Silvesternacht kommt er vorbei und die Kinder finden die. Aktuelle Usersuche zu Griechischer Neujahrskuchen - Vasilópita.

Materialien herstellen Vasilopita - Griechischer Glückskuchen

  1. Sie brauchen 300 g of Butter bei Raumtemperatur.
  2. Sie brauchen 250 g of Puderzucker.
  3. Bereiten 1 Esslöffel of Kristallzucker.
  4. Bereiten 7 g of Mahlep.
  5. Bereiten 2 g of Mastix (Masticha oder Mastiha oder Mastic).
  6. Sie brauchen 1/2 Teelöffel of Muskatnuss.
  7. Sie brauchen 1 Pck of Vanillinzucker.
  8. Sie brauchen 2 Esslöffel of Allzweckmehl.
  9. Bereiten of Orangenschale von 1-2 Orangen.
  10. Sie brauchen 4 of Eier bei Raumtemperatur.
  11. Bereiten 75 ml of Milch, 3,5%.
  12. Bereiten 400 g of Allzweckmehl.
  13. Bereiten 1 Esslöffel of Backpulver.
  14. Sie brauchen of Puderzucker.

Kochschritte Vasilopita - Griechischer Glückskuchen

  1. Backofen auf 180° C vorheizen. Butter und Puderzucker in einem Mixer leicht und locker schlagen. Hören Sie auf zu schlagen und kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab. Nochmals 5 Minuten schlagen. (Es ist wichtig, dass die Butter Raumtemperatur hat. Je weicher sie ist, desto flauschiger wird Ihre Mischung.).
  2. Zucker, Mahlep, Mastix, Muskatnuss, 1 Pck Vanillinzucker, 2 EL von unserem Mehl in einen guten Food Prozessor oder Küchenhäcksler (Zerkleinerer) geben und so lange mahlen, bis eine puderige Konsistenz erreicht ist. Wenn das Pulver gemischt ist, geben wir es in den Mixerbehälter (Butter und Puderzucker Mischung). Die Orangenschale hinzufügen und gut vermischen..
  3. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu. Die Milch untermischen. In einer Schüssel 400 g Mehl mit Backpulver mischen und in den Teig geben. Zum Schluss den Teig vorsichtig mit einem Löffel mischen..
  4. Eine runde 25 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Backform geben. 45-50 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Wir dekorieren nach unserem Geschmack..
  5. Extra Tipp: Wenn Sie der griechischen Tradition folgen möchten, wickeln Sie eine Münze ein und legen Sie sie irgendwo in den Kuchen, bevor Sie ihn backen. Alternativ nach dem Backen auf dem Kuchenboden! Es wird ein glückliches neues Jahr für jedes Familienmitglied oder jeden Freund, der es in seiner Scheibe findet !!.

Vasilopita is a New Year's Day bread or cake in Greece and many other areas in eastern Europe and the Balkans which contains a hidden coin or trinket which gives good luck to the receiver, like the Western European. Vasilopita is a traditional Greek cake served at midnight on New Year's Eve to celebrate the life of A delicious vasilopita recipe, infused with the aromas and blends of oranges and garnished with a thick. Das griechische Wort Vasilopita wird direkt mit "Süßes Brot des Basilikums" übersetzt. Wenn die Vasilopita zubereitet wird, wird eine Münze in den Teig gebacken. Vasilopita pronounced vah-see-LO-pee-tah, is the Greek lucky new year's cake that has a coin hidden in it Vasilopita is not only cut in families, businesses, clubs, associations and ministries all have.

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