Gebackene Feigen mit Semifreddo Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Senf unterrühren und noch mal kurz aufkochen. Sofort in Twist-off-Gläser abfüllen und verschließen.

Materialien herstellen Gebackene Feigen mit Semifreddo

  1. Bereiten 400 ml of gesüßte Kondensmilch.
  2. Bereiten 400 ml of Schlagsahne.
  3. Bereiten 50 g of Mandelblättchen.
  4. Bereiten 50 g of gehackte Haselnüsse.
  5. Sie brauchen 50 g of gehackte Pistazien.
  6. Sie brauchen 50 g of gehackte Zartbitter-Schokolade.
  7. Sie brauchen of Vanille, Zitronenabrieb.
  8. Sie brauchen 4-8 of Feigen je nach Größe.
  9. Sie brauchen 100 g of Mehl.
  10. Bereiten 150 ml of Wasser.
  11. Sie brauchen 2 TL of Backpulver.
  12. Bereiten 1 TL of Zimt.
  13. Bereiten of Pflanzenöl zum Frittieren.

Kochschritte Gebackene Feigen mit Semifreddo

  1. Nüsse (außer die Pistazien) bei 180 Grad ca. 8 Minuten im Ofen rösten. Noch heiß in die Kondensmilch geben. Vanille und etwas Zitronenabrieb dazugeben und verrühren. Abkühlen lassen. Schokolade hacken und zusammen mit den Pistazien ebenfalls zur Milch geben. Sahne steif schlagen und behutsam mit der Kondensmilch verrühren. In ein gefrierfähiges Gefäß füllen. (Ich nehme einen passenden Plastikbehälter). Min. 6 Stunden kühlen. Nach 1 Stunde einmal vorsichtig durchrühren..
  2. Für den Backteig alle genannten Zutaten, außer dem Öl verrühren. Der Teig sollte sehr dickflüssig sein. 30 min ruhen lassen. Feigen je nach Größe ggf. halbieren oder vierteln, in den Teig geben und im heißen Fett gülden ausbacken..
  3. Eis in Würfel schneiden, oder Kugeln abstechen und zusammen mit den Feigen anrichten. Mit Puderzucker und Minze, wer mag, ausgarnieren..

Gebratene Feigen im Speckmantel ist ein Rezept für eine traumhafte Vorspeise, Ziegenfrischkäse rundet dieses Gericht ab. Bei diesem Rezept werden die Feigen im Portwein angesetzt. Die Feigen kann man dann nach gut einer Woche genießen. Das Rezept für ein Früchtebrot passt hervorragend in die Weihnachtszeit. Aus dem Ofen nehmen und noch.

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