Die weiße Schokolade in eine hitzeresistente Schüssel geben und die heiße Sahne darüber gießen.
Sobald die Sahne anfängt zu schmelzen, beides miteinander verrühren.
Kategorien Fotografie, Frühling, Rezepte. wenn man nur vom Bild anschauen weiß dass das Bild von dir ist, dann weiß man, dass man ein Fan von dir ist Zubereitung der Schoko-Glasur: Die weiße Kuvertüre in kleine Stücken schneiden oder gleich Kuvertüre in Tropfenform kaufen.
Materialien herstellen Erdbeereis mit weißer Schokolade
- Bereiten 200 g of Erdbeeren.
- Bereiten 70 g of Staubzucker (man kann auch etwas weniger nehmen).
- Bereiten 125 ml of Milch.
- Sie brauchen 50 ml of Schlagobers.
- Sie brauchen of Zitronensaft.
- Sie brauchen optional: 20g of weiße oder dunkle Schokolade (gehobelt).
Kochschritte Erdbeereis mit weißer Schokolade
- Erdbeeren mit dem Zucker pürieren..
- Zitronensaft und Milch (und die Schokolade) untermischen..
- Schlagobers steif schlagen und unterheben..
- Die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und in den Gefrierschrank stellen..
- Sobald die Masse zum Gefrieren beginnt (sich also erste Eiskristalle bilden) - die Maße mit einem Schneebesen kräftig durchrühren und wieder kalt stellen. Noch drei bis vier Mal, nach je einer halben Stunde, wieder kräftig umrühren..
- Sollte das Eis dann noch immer zu weich sein, noch etwas länger im Gefrierschrank stehen lassen..
- Bevor man es isst, sollte man das Eis bereits etwas früher aus dem Gefrierfach geben, da es nach längerer Zeit im Gefrierschrank sehr fest wird..
- Lasst es euch schmecken!.
Abonniere Envato Elements für unbegrenztes Herunterladen von Stock Video gegen eine monatliche Gebühr. Weiße Schokolade (in der Westschweiz auch als französisch Masse Yvoire bekannt) ist eine Süßware. Im Gegensatz zu herkömmlicher Schokolade wird bei der Herstellung weißer Schokolade nicht die ganze Kakaomasse verwendet. Cremiges Erdbeereis ohne Ei und ohne Sahne - wie soll das denn schmecken? Einfach nur Schokolade - das wäre doch ein bisschen langweilig, oder?
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